WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie

Wegetariańskie

Kotlety warzywne

Składniki

  • Duża porcja włoszczyzny
  • np. z rosołu
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 jaja na twardo
  • 1 jajo surowe
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • łyżka oleju
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • odrobina gałki muszkatołowej.

Kotlety z grochu

Składniki

  • ugotowany groch luskany
  • sol
  • pieprz
  • majeranek
  • 2 lyzki zmielonych platkow owsianych.

Kotlety z kapusty włoskiej

Składniki

  • kapusta włoska
  • cebula
  • jajo
  • ketchup
  • bulka tarta
  • oliwa.

Kotlety z pieczarek

Składniki

  • 0
  • 5kg pieczarek
  • cebula
  • 2jajka
  • 3-4 łyżki tartej bułki
  • łyżka mąki ziemniaczanej.

Kotlety z warzyw

Składniki

  • 20 dag marchwi
  • 20 dag ziemniaków
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 20 dag selera
  • 15 dag pietruszki
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 30 dag kapusty włoskiej lub białej
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • 4 dag masła
  • 2 płaskie łyżki kaszy manny
  • 1 łyżka vegety

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Składniki

  • FARSZ: - 0
  • 5 kg pieczarek
  • 1 cebulka
  • 0
  • 2 kg startego żółetgo sera
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz. CIASTO: - mleko
  • mąka
  • 1 jajko
  • sól.

Kulebiak 

Składniki

  • na ciasto drożdzowe (mąka ,mleko,woda,drożdze piekarskie ,sól ,pieprz)
  • 1/3kg kapusty kiszonej
  • 1/3 kg zwykłej białej kapusty
  • duza cebula
  • garść grzybów suszonych
  • *garść pieczarek (modyfikacja starej receptury)
  • 1 jajko
  • przyprawy-sól ,cukier ,pieprz ,papryka

Kuskus z pieczarkami

Składniki

  • szklanka kuskusu
  • 50 dag pieczarek
  • 2 cebulki
  • puszka zielonego groszku
  • 2 łyżki maggie w płynie
  • łyzka oleju
  • łyżka margaryny
  • mały pęczek natki
  • sól
  • pieprz.

Langos

Składniki

  • 40 dag białej mąki pszennej
  • 2 ugotowane i utłuczone ziemniaki
  • 3 dag drożdży
  • 1 szklanka letniego mleka (w wersji wegańskiej mleka sojowego)
  • cukier (lub odrobina słodu)
  • sól
  • olej

Langosz

Składniki

  • 2 ugotowane ziemniaki
  • 30 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 400 ml ciepłego mleka
  • 400 g mąki
  • 3 łyżeczki oleju
  • sól
  • olej do smażenia
  • śmietana
  • sos czosnkowy
  • tarty żółty ser.

Lasagne wegetariańska

Składniki

  • Płaty lasagne kupione lub przygotowane samodzielnie (jak makaron)
  • szpinak mrożony lub świeży
  • warzywa: marchew
  • ziemniaki
  • fasolkam szparagowa
  • kukurydza
  • brokuły
  • cebula
  • pieczarki (może być mrożona mieszanka meksykańska lub "warzywa na patelnię")
  • ser żółty lub parmezan
  • przyprawy (czosnek
  • pieprz ziołowy
  • słodka papryka
  • sól
  • cytryna
  • curry)
  • śmietana lub feta do szpinaku
  • oliwa lub inny tłuszcz roślinny.

Lasagne z soczewicą

Składniki

  • 22 dag płatów makaronowych na lazanie (około pół pudełka)
  • 15 dag soczewicy (zielonej lub czerwonej)
  • 40 dag pieczarek
  • 4 dag startego ostrego żółtego sera
  • puszka pomidorów w zalewie (40 dag)
  • łyżka koncentratu pomidorowego (pół małej puszki)
  • duża cebula (12 dag)
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • pół pęczka natki pietruszki
  • bazylia
  • cukier
  • sól
  • pieprz.

Leczo

Składniki

  • 3 pomidory
  • 30 dag pieczarek
  • 1 por
  • 3 cebule
  • 3 papryki (czerwona
  • żółta i zielona)
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • bazylia
  • czosnek
  • odrobina oregano
  • pieczywo tostowe i czosnek świeży (2 główki)

Leczo dietetyczne z kabaczka lub cukinii

Składniki

  • 1 mała cebula
  • ok. 200 g cukinii lub kabaczka
  • pół papryki
  • 1 mały pomidor
  • kilka różyczek kalafiora. Przyproawy: sól
  • pieprz
  • kilka listków rozmarynu
  • listek swieżej bazylii
  • szczypta curry i imbiru.

Leczo pysznościowe wegetariańskie

Składniki

  • 3 papryki - ja wybieram na ogół zieloną
  • żółtą i czerwoną
  • 2 duże cebule
  • jeden kabaczek
  • cukinia - ale nie jest to wymóg konieczny
  • 4 duże pomidory albo 6-7 mniejszych
  • 6 jajek
  • garść startego żółtego sera
  • słodka papryka w proszku
  • odrobina ostrej
  • pół łyżeczki vegety lub soli do smaku

strona 3 | 4 | 5 | 6 | 7 z 15. wszystkich 219

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci