WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie

Wegetariańskie

Szpinakowa uczta

Składniki

  • makaron rurki
  • warzywa: pomidory
  • papryka
  • szpinak
  • pieczarki
  • przyprawy do smaku
  • śmietana lub mąka

Szybki makaron

Składniki

  • Makaron rurki (ilość w zależności od wielkości rodziny)
  • brokuły mrożone - paczka
  • śmietana 30%
  • ser żółty
  • przyprawy
  • czosnek.

Tarta ze szpinakiem

Składniki

  • Farsz: szpinak (świeży lub mrożony)
  • cebula
  • pieprz
  • sól. Ciasto: mąka pszenna
  • margaryna lub oliwa z oliwek
  • ser zółty typu edamski
  • podlaski

Tarta ze szpinakiem i parmezanem

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • kubeczek śmietany 18%
  • kilka łyżek startego parmezanu
  • 4 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz.

Tofu w pomidorach

Składniki

  • 1 opakowanie tofu naturalnego (najlepiej polgruntu) - ok. 125 g
  • 1 duży pomidor lub 2 małe
  • 2 (lub wiecej) łyżki sezamu
  • sos sojowy
  • oliwa z oliwek lub olej
  • przyprawy - pieprz (dużo)
  • sól
  • bazylia
  • zioła prowansalskie

Turecko indyjski MIX

Składniki

  • Ryz
  • makaron spaghetti (odrobina)
  • baklazany
  • mini kukurydze w puszce
  • cebule
  • papryka
  • czosnek
  • pieczarki
  • przyprawa curry lub garam masala
  • mleczko kokosowe
  • oliwa
  • sol
  • kurkuma (do ryzu)
  • pieprz.

Warzywa smażone

Składniki

  • marchewka
  • kukurydza
  • ziemniaki
  • pietruszka
  • brokuły
  • sos sojowy (1/3 szklanki na patelnię)
  • olej do smażenia (broń Boże nie oliwa z oliwek!)
  • 1-2 łyżki mąki (pszenna albo żytnia)
  • sól
  • pieprz
  • śmietana (18% albo więcej)

Warzywa z cząbrem

Składniki

  • bakłażan
  • 3 cukinie
  • 3 kolorowe papryki
  • cebula
  • 6 pomidorów
  • 2 szklanki bulionu
  • ząbek czosnku
  • oliwa
  • sól
  • pieprz oraz 3 gałązki cząbru

Warzywne bułeczki

Składniki

  • 4 połówki bułek
  • 1 młoda cukinia
  • 1/2 pęczka zielonych szparagów
  • 3 młode marchewki
  • 1 biała cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • 4 łyżki sera grana padano

Warzywne puree

Składniki

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • mały seler
  • 3 ziemniaki
  • spora łyżka masła
  • 1/5 szklanki mleka
  • gałka muszkatołowa (obowiązkowo!)
  • sól

Warzywny omlet :D

Składniki

  • 2 marchewki
  • 1 średni seler
  • zielona fasolka
  • brokuły
  • cebulka
  • papryka
  • 2 jajka
  • ulubione przyprawy
  • 2 kromki pełnoziarnistego chleba

Wegańskie cannelloni ze szpinakiem de luxe

Składniki

  • szpinak 2 (mogą być nawet 3) opakowania mrożonego lub około 1-1
  • 5 kg świeżego
  • cannelloni - bardzo grube rurki makaronu
  • coś jak ogromne penne
  • jedno opakowanie
  • pomidory - puszka pelatti albo 5 świeżych
  • średniej wielkości
  • sparzonych i pokrojonych w kostkę
  • oliwa z oliwek - wiadomo
  • pierwsze tłoczenie itd.
  • oliwki - mogą być i czarne
  • i zielone
  • jakieś 150 g
  • szalotka - 3 szt. lub cebula - 2 średnie lub 1 naprawdę duża
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • bazylia - najlepiej świeża
  • oregano - tak samo
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa (nie starta!)
  • sol
  • mleko sojowe - 1 l
  • mąka pszenna - 3-4 łyżki

Wielowarzywne risotto

Składniki

  • strąk czerwonej papryki
  • mała marchewka
  • 1 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego
  • mały brokuł
  • 1/2 szkl. ryżu
  • cebula
  • szafran
  • kurkuma
  • łyżka masła
  • łyżka oliwy
  • starty ostry żółty ser
  • garść rzeżuchy

Wigilijne kluski z makiem

Składniki

  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • woda
  • sól
  • niecała szklanka maku
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Wiosenny miszmasz

Składniki

  • Młode warzywa i jarzyny: marchewka
  • pietruszka (korzeń + natka)
  • kapustka
  • kalafior
  • fasolka szparagowa
  • makaron rurki lub świderki
  • żółty tarty ser
  • oliwa z oliwek
  • keczup
  • chudy majonez
  • maggi w płynie
  • przyprawy: sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie.

strona 11 | 12 | 13 | 14 | 15 z 15. wszystkich 219

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci