WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Sosy

SOS TATARSKI 

Składniki

  • 2 korniszony z zalewą
  • mała cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki jaoguryu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • mały pęczek szczupiorku
  • sos worcester
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki marynowanych kaparów

Sos tysiąca wysp 

Składniki

  • żółtko
  • 7 łyżek oleju
  • 1/2 łyżeczki octu winnego
  • łyżeczka musztardy
  • 3 łyżki keczupu lub sosu chili
  • 2 łyżki bitej śmietany
  • łyżka soku z pomarańczy
  • łyżka soku z cytryny
  • sól, cukier, pieprz cayenne

sos tzatziki 

Składniki

  • duży jogurt, mała śmietana, świeży ogórek,3 ząbki czosnku,świeże zioła
  • np. bazylia,pietruszka, koperek, łyżeczka musztardy, sól, pieprz.

Sos tzazyki

Składniki

  • twaróg - ser biały ok.50 g.
  • szklanka jogurtu -najlepszy jak najgęstszy - polecam jogurt bakoma
  • 1 i 1/2 ogórka zielonego
  • 3-4 małe ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz
  • ząbki czosnku

Sos vinegret 

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka octu winnego lub cytryny
  • 1/2 lyżeczki musztardy
  • sól, pieprz, jarzynka, cukier

Sos waniliowy

Składniki

  • 1 szklanka mleka
  • 3-4 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 dkg masła
  • aromat waniliowy lub laska waniliowa.

Sos waniliowy 

Składniki

  • szklanka mleka
  • 3-4 żółtka
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 dag masła
  • aromat waniliowy lub laska wanilii

Sos warzywny

Składniki

  • cebula (2)
  • seler (1/2 szklanki startego)
  • marchewka (1/2 szklanki startej)
  • koncentrat
  • keczap
  • musztarda
  • rosolek (moze byc z kostki)

Sos winegret

Składniki

  • Na 1/2 szklanki: - 3 łyżki oleju
  • łyżka oliwy z oliwek
  • 2 gałązkiświeżej natki lub łyżeczkę suszonej łyżeczka musztardy
  • v - sól
  • cukier
  • pieprz.

Sos z awokado 

Składniki

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 0,25-0,5 l jogurtu naturalnego
  • 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
  • szczypta soli
  • 2-3 łyżki soku z cytryny

Sos z dzikiej róży 

Składniki

  • 2 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżki masła
  • 1 kieliszek białego, wytrawnego wina
  • 1/4 l bulionu drobiowego Knorra
  • 2 łyżki dżemu z dzikiej róży lub 1 łyżka konfitur
  • sok z cytryny

Sos z dzikiej róży 

Składniki

  • 1 jabłko
  • 500 ml nektaru z dzikiej róży
  • 1 łyżka miodu
  • sproszkowane goździki
  • starta skórka z cytryny
  • listki mięty

Sos z galaretki z czerwonych porzeczek 

Składniki

  • 4-5 łyzek galaretki gotowanej lub surowej z czerwonych porzeczek
  • łyżeczka musztardy,2 łyzki chrzanu z zalewy
  • łyzka skórki pomarańczowej gotowanej w syropie
  • 2łyzki czerwonego wina
  • sól,odrobina pieprzu
  • odrobina otartej skórki z cytryny

Sos z natki pietruszki 

Składniki

  • 1 mala cebula
  • 1 lyzka margaryny
  • 1 duzy peczek natki pietruszki
  • 1/2 szklanka wody z gotowanych warzyw
  • 1/2 szklanka smietany
  • 4 lyzki orzeszkow piniowych lub wloskich
  • sol-pieprz bialy

SOS Z PIERSI KURCZAKA 

Składniki

  • 1 pierś kurczaka ok. 60 dag
  • 3 marchewki 2 duże cebule 2 ząbki czosnku
  • puszka kukurydzy
  • koncentrat pomidorowy mąka śmietana
  • sól pieprz czosnek granulowany papryka słodka
  • 0,75 l bulionu

strona 6 | 7 | 8 | 9 | 10 z 10. wszystkich 136

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci