WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Ryby

Grzaniec 

Składniki

  • 3/4 kg cukru
  • 3/4 kostki masła (dobrej jakości)
  • 4 łyżki miodu
  • 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 opakowanie śmietanki (najmniej procentowej)
  • 1 litr wódki

Gulasz z pangi 

Składniki

  • 2 filety z pangi
  • ok. 40 dag włoszczyzny
  • kubeczek naturalnego jogurtu
  • 1 szklanka soku pomidorowego
  • 1 łyżka musztardy, 2 łyżki oliwy
  • sok z cytryny, sól, pieprz, natka do posypania potrawy

Halibut na parze z warzywami

Składniki

  • 60 dag filetów z halibuta
  • sól
  • biały pieprz
  • cytryna
  • strąk papryki zielonej
  • 2 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki krojonych zielonych oliwek
  • po pół pęczka natki pietruszki i szczypiorku

HERBACIANA RYBA 

Składniki

  • kg filetów z ryby
  • 10 dag pieczarek
  • 10 dag szynki
  • 4 łyżeczki suchej herbaty
  • 2 cebule, łyżka mąki, łyżeczka soli, ćwierć łyżeczki imbiru
  • białka jaj, 3 łyżki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia

Herbata z rumem i cynamonem 

Składniki

  • 1 l gorącej mocnej herbaty
  • 200 ml rumu
  • 6 łyżek cukru
  • 3 plasterki cytryny
  • 3 łyżki soku malinowego

Jajcóweczka 

Składniki

  • 40 dag cukru pudru
  • 7 żółtek
  • 1/2 kostki dobrego masła
  • cukier waniliowy
  • kakao 3 łyżki
  • 1/2 litra wódki czystej
  • 1 łyżeczka żelatyny ma i szklankę kremu

Jajecznica z łososiem 

Składniki

  • 6 jajek (może być mniej lub więcej, w zależności od apetytu)
  • duża łyżka kwaśnej śmietany
  • 10 dkg wędzonego łososia + parę kropel soku z cytryny
  • po pół pęczka szczypiorku i koperku
  • sól, pieprz, opcjonalnie szczypta płatków chilli
  • odrobina masła

Jajka faszerowane z łososiem wędzonym 

Składniki

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 6 plastrów łososia wędzonego
  • majonez
  • groszek konserwowy
  • 2 ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz

JAJÓWKA 

Składniki

  • 7 żółtek
  • niecałe 2 szklanki cukru pudru
  • cukier waniliowy
  • szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 1/2 szklanki spirytusu
  • 2 flaszki 1/2 litrowe

Jesienna złota rybka 

Składniki

  • 2 jaja
  • 2 łyżki mąki pszennej i 2 kukurydzianej
  • piwo, 2 szalotki
  • 4 filety z dowolnej ryby, przyprawa do ryb
  • sól, olej do smażenia
  • płatki kukurydziane- szklanka

Karmazynowe danie 

Składniki

  • 1 sprawiony karmazyn
  • 2 puszki pomidorów
  • 20 dag wedzonego boczku w plastrach
  • 2 cebule
  • 1 cytryna
  • śmietana
  • sól, pieprz
  • 1 szkl. wina

Karp 

Składniki

  • 2 karpie (bez głowy i wnętrzności)
  • sól, pieprz
  • boczek w plastrach
  • Ciasto:
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 kg mąki
  • sól, pieprz
  • 3 cebule posiekane
  • 3 jajka

KARP FASZEROWANY 

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 10 dag pieczarek
  • 5 łyżek oleju Kujawskiego
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 3 dag masła
  • 4 - 5 dag tartej bułki
  • 1/2 szklanki śmietany 22%
  • zielenina do dekoracji

Karp nadziewany

Składniki

  • 25 dag mięsa mielonego
  • karp
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • żółtko
  • grzyby (gotowane i pokrojone)

Karp pieczony w winie 

Składniki

  • 1 sprawiony karp (ok. 1 kg)
  • 10 dag masla
  • 125 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 1/2 szkl. posiekanych orzechow wloskich
  • 2 lyzki soku z cytryny
  • sol
  • pieprz
  • 2 lyzki maki

strona 3 | 4 | 5 | 6 | 7 z 31. wszystkich 453

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci