WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Ryby

Śledzie po węgiersku 

Składniki

  • 2 śledzie bez głów " mleczaki"
  • 4 duże cebule
  • 1 papryka świeża
  • 3 ogóreki kiszone
  • jabłko
  • 3 łyżki musztardy
  • koncentrat pomidorowy
  • 3 łyżki oleju
  • cukier, sok z cytryny, 4 ząbki czosnku, pieprz, papryka ostra

ŚLEDZIE POD PIERZYNKĄ 

Składniki

  • śledzie matiasy(wiadereczko)
  • 6-8 czerwonych cebul
  • oliwa,cytryna,łyżka cukru

Śledzie proste, ale jakie! 

Składniki

  • 1 kg dobrych śledzi (np. matiasy)
  • szklanka mleka, 4 duże cebule (dwie białe i dwie czerwone)
  • dwa duże kwaskowate jabłka
  • dobra oliwa lub olej

Śledzie pycha 

Składniki

  • 1 kg filetów zielonego śledzia
  • zalewa:
  • 3/4 szklanki octu
  • 3/4 szklanki wody
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka maggi
  • 2 łyżeczki vegety
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1 1/2 łyżeczki cukru
  • 4 ziela angielskie, 4 liście laurowe
  • 1 łyżka gorczycy
  • pieprz

ŚLEDZIE SMAŻONE W ŚMIETANIE 

Składniki

  • 8 dużych filetów śledziowych
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 cebula
  • 1/2 łyżki tłuszczu

Śledzie sułtanki

Składniki

  • 0
  • 5 kg płatów śledziowych - najlepiej matiasa
  • 5 średnich cebul (według uznania - może być zwykła
  • czerwona lub czosnkowa albo każdej po 2 sztuki)
  • 10-15 dag rodzynek
  • mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 5-6 łyżek oleju
  • 1-2 łyżeczki vegety lub podobnej przyprawy warzywnej.

Śledzie tradycyjne 

Składniki

  • 4 filety śledzia np. matiasy
  • 2 cebule (jedna może być czerwana)
  • 1 szklanka oleju
  • pieprz grubo zmielony
  • 2-3 plasterki cytryny

Śledzie w jogurcie z pyrami w mundurkach 

Składniki

  • ledzie solone z beczki-400 g, lub płaty śledziowe w oleju firmy Lisner
  • 500 ml gęstego jogurtu- polecam BAKOMA
  • 2 duże cebule

Śledzie w majeranku 

Składniki

  • 8 płatów śledzia solonego
  • 2 łyżki majeranku
  • 6 ząbków czosnku
  • olej - najlepiej ryżowy

Śledzie w oleju

Składniki

  • 1 kg śledzi matias (płaty)
  • 1 kg cebuli
  • 1/2-3/4 l oleju. Przyprawy: paczka ziół prowansalskich
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • maggi w płynie
  • Delikat do mięs Knorra do smaku
  • odrobina octu do moczenia śledzi.

Śledzie w pierzynce 

Składniki

  • pół wiaderka matjasów
  • 1 duża cebula
  • 3 jajka
  • 2 duże marchewki
  • 3 duże ziemniaki
  • ser zółty
  • majonez
  • łyżka octu
  • olej,pieprz

Śledzie w sosie koperkowym 

Składniki

  • 1 słoik śledzi marynowanych
  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego
  • 2 jajka na twardo
  • 2-3 ogórki konserwowe
  • pęczek koperku
  • oliwa z oliwek
  • cebula
  • przyprawy

Śledzie w śmietanie

Składniki

  • 1kg sledzi tzw. matjasów
  • 1/2szklanki octu
  • 1/2szklanki cukru
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • listek laurowy
  • 1/2kg cebuli
  • 1/2l smietany
  • lyzka musztardy.

Śledzie w śmietanie

Składniki

  • Słoik śledzi w zalewie octowej
  • duża kwaśna śmietana
  • ziemniaki

Śledzie w śmietanie

Składniki

  • Słoik śledzi w occie
  • 2-3 marchewki
  • 2-3 cebule
  • 4-5 korniszonów
  • szklanka kwaśnej śmietany
  • szklanka słodkiej śmietany
  • 4 łyżki majonezu
  • pieprz i sól.

strona 24 | 25 | 26 | 27 | 28 z 31. wszystkich 453

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci