WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Ryby

Cocktail bee's kiss 

Składniki

  • 40 ml ginu
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z ćwierci cytryny

Cocktail honolulu cooler :) 

Składniki

  • 40 ml złocistego rumu
  • 40 ml soku ananasowego
  • 20 ml soku z cytryny
  • 1 łyżeczka syropu malinowego
  • 50 ml wody sodowej
  • plastry ananasa

COCTAIL 

Składniki

  • 1 serek waniliowy
  • 200ml koniaku
  • 2 lyzki cukru

Czarne tagiatelle z szyjkami rakowymi 

Składniki

  • 1 op. czarny makaron tagiatelle (do kupienia w Auchan)
  • 250 ml.śmietanka kremowa 30%
  • 1 łyżeczka kapary
  • 50 ml.dobre wytrawne wino
  • 30 szt.mrożone szyjki rakowe
  • zamiast można użyć pokrojonego w kostkę (20 dkg.)wędzonego łososia
  • 1 op.włoski mielony parmezan
  • 3 żółtka
  • szczypta białego pieprzu i szczypta vegety (ew.rosołu instant)

Czerwone zielone śledzie

Składniki

  • 1 kg tzw. zielonych śledzi (najtańsze
  • surowe
  • są w sklepach)
  • 4 duże cebule. Zalewa: - 1 szklanka wody
  • 1 słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki octu 10%
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka soli
  • liść laurowy
  • ziele angielskie.

Danie z ryby

Składniki

  • 1 kg płatów rybnych
  • oprószyć
  • "delikatą" czerwoną
  • obtoczyć w jajku i w bułce
  • usmażyc. ZALEWA: 2 szklanki wody
  • 1/3 szklanki octu
  • łyzeczka soli
  • półtorej łyzeczki cukru
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • pieprz
  • wszystko zagotować
  • dodac 3 łyżki przecieru pomidorowego.

Diabeł morski z letnimi warzywami

Składniki

  • 1 średni bakłażan
  • 3 małe cukinie
  • po 1 zielonej i czerwonej papryce
  • 1 cebula jarzynowa
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory miąższowe
  • pęczek pietruszki
  • 4 gałązki świeżego tymianku
  • 4 listki szałwii
  • 8 łyżek oliwy
  • sól
  • biały pieprz
  • 2 filety z diabła morskiego (ok. 1 kg)
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2 listki laurowe
  • 1/8 l wytrawnego białego wina albo wywaru rybnego
  • pęczek bazylii.

dorada w białym winie 

Składniki

  • 2 filety z dorady
  • kieliszek białego wina
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • sok z połowy cytryny

Dorsz po irlandzku 

Składniki

  • 1 szkl maki
  • 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 lyzeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 1 szklanka piwa Guiness (o temperaturze pokojowej)
  • filety z dorsza (o grubosci 1,5- 2 cm )
  • ubite bialko

Dorsz słodko-kwaśny 

Składniki

  • 60 dag filetów z dorsza
  • 3 cebule
  • 30 dag kolorowej papryki
  • 150 ml bulionu drobiowego
  • 100 ml sosu słodko-kwaśnego
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki wina ryżowego
  • 1/3 białego pieprzu

Dorsz smażony w sosie musztardowym 

Składniki

  • 50 dag filetów z dorsza
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki mąki
  • 50 dag ziemniaków gotowanych ze skórką
  • sól, pieprz
  • 40 dag margaryny do smażenia
  • 3 łyżki oleju
  • 250 g śmietanki
  • 2 łyżki średnio ostrej musztardy
  • 15 dag mrożonego groszku
  • 1/2 pęczka koperku

Dorsz w cygańskiej panierce 

Składniki

  • 4 filety z dorsza (około 20 dag każdy),
  • sok z cytryny, sól, pieprz,
  • po 3 łyżki posiekanych orzechów, pokruszonych płatków kukurydzianych
  • oraz ziaren sezamu,
  • po łyżeczce kolendry i grubo mielonego pieprzu,
  • 2 jajka, olej do smażenia.

Dorsz w garniturze serowym 

Składniki

  • 3 filety z dorsza
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżka mąki
  • 1/2 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki startego, żółtego sera
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 2 jajka
  • sół, pieprz

Dorsz w pikantnym sosie curry 

Składniki

  • 60 dag filetów z dorsza
  • 2 puszki (314 ml) mandarynek
  • 1 i 1/2 pęczka dymki
  • 40 dag pieczarek
  • 1 szklanka warzywnego rosołu (instant)
  • 3/4 szklanki mleka
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki curry
  • sól, pieprz

Dorsz w pomarańczach 

Składniki

  • 6 filetów ze świeżego dorsza, po 15 dag każdy
  • 2 pomarańcze
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka likieru grand marnier
  • 3 łyżki cukru
  • 5 dag masła
  • sól, pieprz

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 31. wszystkich 453

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci