WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Ryby

 Wasze książki kucharskie

"Sałatka śledziowa" 

Składniki

  • 1 kg. filetów śledziowych
  • 1 duża śmietana 18%
  • świeży ogórek
  • szczypiorek
  • 3 kiszone ogórki
  • 1 duża cebula
  • 2 jabłka
  • pieprz ziołowy, bazylia, estragon

ADWOKAT :)) 

Składniki

  • 1/2 l wódki lub spirytusu, 4 jaja, 4 łyżki mleka w proszku,
  • 1 szkl. cukru

adwokat a'la Kaper 

Składniki

  • 1.5 szklanki cukru
  • kostka masła
  • 6 żółtek
  • 1/2 litra wódki

AIR MAIL 

Składniki

  • 40 ml bialego rumu,
  • łyżeczka płynnego miodu,
  • 20 ml syropucytrynowego,
  • kawałki kiwi,
  • kilka cząstek mandarynek,
  • piwo.

Aladyn 

Składniki

  • 40 ml czerwonego wermutu
  • 20 ml wiśniówki
  • 10 ml syropu porzeczkowego
  • wisienka koktajlowa
  • kilka kostek lodu

Aromatyczne pstrągi 

Składniki

  • 4 sprawione pstragi
  • 1/2 peczka natki pietruszki
  • 2 garscie rzezuchy
  • 1/2 kostki miekkiego masla
  • 3 lyzki soku z cytryny
  • roztarty zabek czosnku
  • sol
  • swiezo zmielony pieprz
  • 4 galazki tymianku
  • galazka rozmarynu
  • olej do smarowania

aromatyczny łosoś 

Składniki

  • 6 dzwonków łososia, 2 łyżki curry, sól, pieprz,
  • panierka: po 4 łyzki musztardy i miodu, 1 zabek czosnku,
  • sos: 4 cebule, 2 łyżki curry, 1 łyżka kurkumy, 1 szklanka rodzynek,
  • sok z jednej cytryny

¦led¼ „czerwony” 

Składniki

  • 1/2 kg płatów śledziowych
  • 2 duże cebule
  • 200 g koncentratu pomidorowego (najlepiej włoski lub węgierski)
  • 1 szkl oleju
  • pieprz

ATEŃSKIE ŚLEDZIE 

Składniki

  • 1/2 kg solonych śledzi
  • 1/2 szklanki oleju
  • 4 cebule
  • mały przecier pomidorowy
  • 1/2 łyżeczki cukru

Blue Lagoon 

Składniki

  • blue curacao 25ml
  • wódka 50 ml (njlepiej cyrtynowa)
  • sok z 1/2 cytryny
  • sprite /7up
  • kostki lodu

Budyń z ryby 

Składniki

  • Filety z dorsza - 80 dekagramów
  • Marchew - 10 dekagramów
  • Pietruszka - 2 deko
  • Seler - 2 deko
  • Pory - 5 dekagramów
  • Ziele - 2 - 3 ziernka
  • Masło - 3 deko
  • Jaja - 1 sztuka
  • Bułka - 1 sztuka
  • Mleko - 100 ml.
  • Koperek, sól
  • Do wysmarowania formy: margaryna, bułka tarta

Ciastka łososiowe 

Składniki

  • ok 300 gram lososia z puszki (2 puszki)
  • 40 gram bardzo drobno pokruszonych krakersow (niesolonych!)
  • 2 lyzeczki posiekanej natki pietruszki
  • 1 wypestkowana i drobno posiekana papryczka chili
  • 2 galazki posiekanego szczypiorku
  • 1 jajko
  • 1 lyzeczka majonezu

CIERPLIWOŚĆ NAGRODZONA 

Składniki

  • 1 paczka makaronu nitki /nie za grube/
  • 2 łyżeczki "ziarenek smaku" Winiar
  • 250 ml śmietany 30% lub 36%
  • 250 ml mleka 3,2%
  • 0,1 dkg świeżego koperku
  • 0,1 dkg świeżego szczypiorku
  • 2 łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 0,2 dkg wędzonego łososia
  • sól, pieprz

Cocktail bee's kiss 

Składniki

  • 40 ml ginu
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z ćwierci cytryny

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 26. wszystkich 383

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci