WaszePrzepisy.com
Sprawdzone przepisy kulinarne
Strona główna
>
Przetwory
Przetwory
......MIX dyniowo-jabłkowy.......
Składniki
1 dynia ( średnica ok. 30 cm )
2 kg jabłek
2 cukry waniliowe
1 galaretka cytrynowa
szklanka cukru
szklanka wody
borowiki marynowane po królewsku
Składniki
1,5 kg borowików , 1 szklanka octu , 1 cebula , 10 ziaren pieprzu ,
3 ziarna ziela angielskiego , 1 liść laurowy , 3 łyżeczki cukru i sól
Chutney gruszkowo-cebulowy
Składniki
1 kg gruszek
50 dag cebuli
2 straki papryczki chili
1/2 szkl. swiezego soku pomaranczowego
1/2 szkl. octu ziolowego
25 dag brazowego cukru
1 lyzeczka soli
1 lyzeczka ziaren gorczycy
3 gozdziki
DIABELSKI PRZECIER POMIDOROWY
Składniki
10 KG POMIDORÓW
2 KG PAPRYKI CZERWONEJ
2 KG CEBULI
4-5 BAKŁAŻANÓW
5-6 PAPRYCZEK PEPERONI
SÓŁ, CUKIER
DYNIA W OCCIE
Składniki
1/2 dyni ( średniej )
1 szklanka octu
6 szklanek wody
4,5 łyżeczki soli
8 łyżeczek cukru
gorczyca, cynamon, imbir, goździki
Dżem z cukinii
Składniki
1 kg cukru
2,5 kg cukinii
3 łyżeczki kwasku cytrynowego
2-3 olejki pomarańczowe lub cytrynowe
1-2 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
Egzotyczny chutney
Składniki
2 pomarańcze
mały ananas
50 dag jabłek
30 dag suszonych moreli
litr białego octu winnego
50 dag cukru
3 papryczki chilii
2 łyżki soli
1 łyżka ziaren zielonego pieprzu
Konfitura ananasowo-brzoskwiniowa
Składniki
50 dag ananasa swiezego lub z puszki
40 dag wypestkowanych brzoskwin
2 pomarancze (sok i starta skorka)
1 kg cukru zelujacego 1:1
2 lyzki likieru Marucja
Konfitura i dżem z pigwy
Składniki
1 kg owoców pigwy
cukier
Konfitura truskawkowo-imbirowa
Składniki
950 g truskawek
100 g swiezego imbiru
1 kg cukru zelujacego 1:1
Konfitura z dzikiej rózy
Składniki
1 kg owoców dzikiej róży
1,5 kg cukru
2 szklanki cukru
sok z jednej cytryny
2 cukry waniliowe
konfitura z rabarbaru
Składniki
1 kg rabarbaru,
1-2 laski wanilii,
1 kg cukru
Kwas na żur
Składniki
2 szklanki mąki żytniej
3 ząbki czosnku
2 litry wody
skórka chleba razowego
Kwaszonka staropolska
Składniki
1 kg marchwi
1 kg kapusty cukrowej
2 - 3 pory
3 czerwone papryki
1 cebula
1 seler
1 kg jabłek
7 dkg soli
1/2 łyżeczki czerwonej sproszkowanej papryki
szczypta estragonu
2 ząbki czosnku
ziele angielskie - kilka ziaren
kilka liści laurowych
Leczo na zimę
Składniki
Równa ilość wagowa pomidorów, papryki i cukini.
ZALEWA - 1 litr wody, 1 łyżka soli, 1 łyżka cukru.
strona
1
|
2
|
3
z
3
. wszystkich 37
Ciasta
Dania główne
Drób
Przetwory
Alkohole
Ryby
Grzyby
Desery
Napoje
Pizza
Kuchnie Świata
Przekąski
Grill
Sosy
Owoce morza
Sałatki
Makarony
Zupy
Wegetariańskie
Torty
Sprawdzone strony
Przepisy kulinarne
Przepisy
Przetwory
Szukaj
Szukaj
WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci