WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Pizza

Spaghetti alla puttanesca

Składniki

  • 400 gr. spaghetti
  • 150 gr. czarnych oliwek (bez pestek)
  • 50 gr. masła (opcjonalnie)
  • 4 filety anchois (raczej nie w zalewie korzennej
  • ale to rzecz gustu...)
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka kaparów
  • łyżka posiekanej natki
  • puszka pomidorów (200 gr.)
  • oliwa
  • sól.

Spaghetti bolognese

Składniki

  • Sos: - 1
  • 5 dość dużej cebuli
  • mięso mielone ok 0
  • 7kg
  • 4-5 ząbków czosnku
  • oregano
  • bazylia
  • papryka słodka (w proszku)
  • 1 szkl. soku pomidorowego
  • 2 fixy Knorra lub Winiary do spaghetti bolognese. Osobno ugotowac makaron spaghetti (wg uznania).

Spaghetti bolognese troszkę inaczej

Składniki

  • mięso mielone (najlepiej wieprzowe)
  • puszka pomidorów bez skórki (całe)
  • 1 duży por
  • 2 spore marchewki
  • mała cukinia
  • sól
  • pieprz
  • bazylia (świeża)
  • cynamon (!)
  • czosnek
  • oliwki
  • no i oczywiście porządny makaron ;)

Spaghetti frutti di mare

Składniki

  • opakowanie mrożonej mieszanki owoców morza (ok. 25 dag)
  • opakowanie dobrego koncentratu pomidorowego - 0
  • 5 l
  • 2 łyżki masła
  • szklanka białego
  • wytrawnego wina
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka
  • szczypta szafranu
  • 2 ząbki czosnku
  • makaron spaghetti.

Spaghetti Juleczki

Składniki

  • Opakowanie makaronu spaghetti
  • 30 ml przecieru pomidorowego
  • puszka pomidorów bez skórki
  • 1/4 paczki mięsa mielonego wieprzowego
  • 8 plasterków sera
  • olej
  • przyprawy.

Spaghetti mięsno-warzywne

Składniki

  • 0
  • 5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 korniszony
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 puszka pomidorów bez skóry
  • starty parmezan
  • pietruszka
  • makaron świderki albo tagliatelle
  • mały koncentrat pomidorowy
  • łyżka oliwy z oliwek lub oleju
  • przyprawy: sól
  • pieprz
  • czosnek granulowany
  • bazylia
  • estragon.

Spaghetti pesto

Składniki

  • makaron spaghetti
  • śmietana 12% lub 18%
  • sos pesto tzn. gotowy włoski sos z bazyli z oliwą z oliwek (ma kolor zielony i można go kupić tam gdzie sosy do spaghetti
  • ale raczej w hipermarketach)
  • parmezan
  • oliwa z oliwek lub olej.

Spaghetti wg Camisky

Składniki

  • Makaron spaghetti ok. 400 g
  • b. duży słoik koncentratu pomidorowego Łowicz
  • 40 dag schabu lub szynki w kawałku do pokrojenia w cienkie paseczki (może być też mięso mielone)
  • ok. 20 zielonych oliwek
  • 2 małe cebule
  • 3 średnie ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek (lub olej)
  • woda
  • cukier
  • sól
  • pieprz czarny
  • pieprz ziołowy
  • papryka ostra
  • papryka słodka
  • majeranek
  • estragon
  • ser żółty.

Spaghetti wykwintne

Składniki

  • Makaron spaghetti (opakowanie 500 g)
  • mięso mielone 400-500 g (mieszane lub wołowe)
  • 4-5 średnich pomidorów świeżych (lub puszka pomidorów w sosie własnym)
  • 2-3 średnie cebule
  • 300 g pieczarek
  • przyprawy: sól lub vegeta
  • pieprz
  • słodka papryka
  • oregano
  • do dekoracji bazylia (najlepiej świeża)
  • oliwa z oliwek lub olej do smażenia
  • można dodać także gotowy fix do spaghetti
  • ser żółty 100 g do posypania
  • najlepiej parmezan (ale może być gouda lub salami)

Spaghetti z łososiem

Składniki

  • 100 g makaronu spaghetti
  • 100 g łososia świeżego
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany Rama 32%
  • olej
  • sól
  • pieprz

Spaghetti z ośmiornicami

Składniki

  • paczka makaronu spaghetti
  • paczka mrożonych ośmiornic "baby"
  • 1/2 opakowania boczniaków lub 1/2 kg pieczarek
  • 200 ml dobrego wytrawnego białego wina lub wina reńskiego
  • 4 ząbki czosnku roztarte z odrobiną soli
  • duży pęczek posiekanej zielonej pietruszki
  • 1 małe opakowanie śmietany
  • starty ser parmeński
  • 1/4 dużego selera
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek pora
  • sól
  • pieprz (oczywiście mielony bezpośrednio przed użyciem)
  • 4 ziarna pieprzu
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • listek laurowy
  • łyżka masła
  • oliwa z oliwek.

Suflet z ziemniaków z grzybami 

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 400 g grzybów lub pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 250 g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 żółtko

SZPARAGI PO WĘGIERSKU :)) 

Składniki

  • 1 kg szparagów, 1 szkl. kwaśnej śmietany, 1 łyżka masła, 5 dag bułki
  • tartej, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól, trochę cukru

Szpinakowe penne pycha!

Składniki

  • 125 g sera pleśniowego błękitnego (np. trójkąt lazur)
  • 125 g sera pleśniowego typu camembert
  • paczka mrożonego szpinaku (b. dobry jest np. Frosty lub Horteksu ze śmietaną
  • ale może być zwykły)
  • 2-3 łyżki śmietany (najlepiej kwaśnej)
  • 4-5 ząbków czosnku
  • pieprz czarny
  • bazylia
  • tymianek (świeże lub suszone)
  • łyżka masła
  • paczka (500 g) makaronu penne (tzw. pióra)
  • ew. parmezan do posypania.

Szwajcarska zapiekanka serowa 

Składniki

  • 4kromki chleba tostowego lub 3 czerstwe buleczki
  • 10-13dkg utartego emmentalera
  • 1/4l mleka
  • 2 jajka
  • 1 lyzka masla
  • sol,pieprz,ew.galka m,

strona 8 | 9 | 10 | 11 | 12 z 15. wszystkich 215

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci