WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Pizza

Babka ziemniaczana z boczkiem 

Składniki

  • 2 kg ziemniaków, 3 cebule
  • 2 - 3 szkl. mąki
  • 2 jajka
  • sól, pieprz
  • 20 dag boczku wędzonego w plasterkach

Bakłażany z wołowiną 

Składniki

  • 2 duże bakłażany
  • 1/2 kg mielonej wołowiny
  • 4 pomidory ( polecam pomidory w puszcze w zalewie)
  • 1 cebula
  • 15 dag sera mozzarella (może być gouda)
  • 1 szklanka bulionu
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól, pieprz, bazylia
  • cytryna
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

Błyskawiczna zapiekanka 

Składniki

  • 1 długa bułka bagietka
  • 15 dag szynki
  • 15 dag żółtego sera
  • 2 pieczarki
  • 2 ogórki kiszone
  • pół papryki czerwonej
  • pieprz ziołowy
  • ketchup

Bruschetta

Składniki

  • Długa bułka
  • masło
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 4 średnie pomidory
  • świeża bazylia
  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek lub olej ok. 3 łyżek stołowych.

Bruschetta z pomidorami

Składniki

  • pszenny chlebek (np. ciabatta) albo kawiorka
  • 2 duże pomidory
  • 2-3 ząbki czosnku
  • parę listków bazylii
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • parmezan w grubych wiórkach do posypania.

Carbonara

Składniki

  • makaron
  • ok. 10 dkg boczku (bekonu)
  • 4 żółtka (1 żółtko na osobę)
  • 1 filiżanka śmietany 36%
  • parmezan (część do sosu
  • część do posypania)
  • 1 filiżanka białego wytrawnego wina
  • pieprz.

Ciasto na Piadine

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 200g smalcu
  • 20g drożdży
  • 1/2l mleka
  • sól.

Ciasto na pizzę

Składniki

  • 1
  • 5 szkl mąki
  • 3 dkg drożdży
  • 3 łyżeczki oleju
  • 0
  • 5 szkl wody przegotowanej i lekko ciepłej
  • 0
  • 5 łyżeczki soli
  • 0
  • 5 łyżeczki cukru.

Ciasto na pizzę

Składniki

  • mąka
  • pół kostki drożdży
  • pół szklanki oleju
  • sól
  • łyżeczka cukru
  • ok. 1 szklanki wody

Czosnkowa zapiekanka ziemniaczana 

Składniki

  • 0,5 kg ziemnkiaków
  • Czosnek (dużo)
  • Trochę mleka
  • Sól, pieprz (mogą być też inne przyprawy)
  • Tłuszcz
  • Może być ółty ser

FASZEROWANE PAPRYKI LUB BAKŁAŻANY 

Składniki

  • 1/2 kg mielonego mięsa
  • 1 torebka ryżu ugotowanego na sypko
  • puszka pomidorów
  • 8 papryk czerwonych lub bakłażanów
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • 1/2 szkl. wina (czerwone wytrawne lub półwytrawne)
  • 1,5 łyżki mąki
  • bazylia
  • 2 kostki rosołowe
  • sól czosnkowa
  • oliwa
  • papryka w proszku
  • przyprawa meksykańska

Kiszka kaszubska 

Składniki

  • 1,5 - 2 kg ziemniaków
  • czosnek 4 ząbki, sól, pieprz,
  • 40 dkg boczku, lub kiełbasy
  • 2 jajka

Krakowskie spaghetti po bolońsku

Składniki

  • pol kilograma miesa mielonego wol./wieprzowego (polecam mieso mielone w domu lub na naszych oczach w sklepie
  • nie polecam natomiast miesa pakowanego w folie prozniowe)
  • 1/2 opakowania makaronu spaghetti
  • 2 male puszki pomidorow bez skorki
  • dowolna ilosc czosnku (wg uznania)
  • 4 cebule
  • oregano
  • bazylia
  • sol
  • pieprz
  • odrobina tluszczu do podsmazenia
  • troszke masla
  • parmezan do posypania.

Kurczak w kurkumie

Składniki

  • pierś kurczaka
  • 1 por
  • 2 ząbki czosnku
  • kurkuma w proszku
  • sól i oliwa.

Lasagne od szefa kuchni

Składniki

  • Makaron lasagne Lubelli
  • mleko
  • vegeta
  • mięso mielone
  • odrobina mąki
  • pomidory świeże lub w puszcze bez skórki
  • pieczarki
  • cebula
  • sos boloński Łowicz
  • sól
  • pieprz
  • Delikat do mięs
  • ser żółty
  • masło.

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 8. wszystkich 108

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci