WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Grzyby

Faszerowane pieczarki 

Składniki

  • 50 dag dużych pieczarek
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • jajko
  • 1-2 łyżki bułki tartej
  • 5 dag masła
  • sok z połowy cytryny
  • 15 dag ostrego żółtego sera
  • sól, pieprz

Faszerowane pieczarki 

Składniki

  • 12 dużych pieczarek
  • ząbek czosnku
  • 2 opakowania twarożku z mleka krowiego lub koziego
  • sól, pieprz, sok z jednej cytryny
  • po 2 łyzeczki zaren sezamu i słonecznika
  • po szczypcie suszonego tymianku i szałwi(kilka listków świeżej szałwi)

Faszerowane pieczarki 

Składniki

  • 10 dużych pieczarek
  • 1 cebula
  • 20 dag boczku
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • 20 dag mielonego mięsa

Flaczki z kani

Składniki

  • Kanie
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 2 kostki rosołowe
  • majeranek
  • gałka muszkatołowa
  • imbir
  • dwie łyżki mąki
  • łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • liść laurowy.

grzybki na języczek 

Składniki

  • 20 kapeluszy zdrowych średniej wielkości czarnych łebków
  • sól cebulowa, pieprz, cząber, origano, oliwa z oliwek- może być sansa
  • drylowane oliwki czarne

Grzybki w smietanie

Składniki

  • Ok. 50 dag zielonek lub siwek mogą
  • być również kurki
  • jedna cebula
  • sól
  • pieprz
  • ok. jednej szklanki kwaśnej śmietany
  • łyżka octu

Grzyby faszerowane szpinakiem 

Składniki

  • 4 duże lub 8 średnich kapeluszy grzybów
  • 60 g masła
  • 4 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 2 drobno posiekane cebule
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
  • 220 g ugotowanego i drobno posiekanego szpinaku
  • 1 łyżka stołowa tartej bułki
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 ubite jajko
  • 1 łyżka stołowa posiekanej świeżej natki pietruszki do przybrania

Jajecznica z podgrzybkami

Składniki

  • Kilka grzybów
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz.

Kanie w serowym cieście 

Składniki

  • 4 bardzo duże kanie, lub 8 mniejszych
  • 20 dag żółtego sera
  • szklanka mleka
  • szklanka mąki
  • 2 jajka
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta proszku do pieczenia (niekoniecznie)

KREM Z KUREK 

Składniki

  • LITR WYWARU WARZYWNEGO LUB MIESNO -WARZYWNEGO
  • KOSTKA BULIONOWA- GRZYBOWA
  • 400G KUREK
  • DUZA CEBULA
  • LYZKA MASLA
  • POL SZKLANKI SLODKIEJ SMIETANY 18 %
  • PLASKA LYZKA MAKI ZIEMNIACZANEJ
  • ZOLTKO
  • POSIEKANA NATKA PIETRUSZKI
  • CUKIER,PIRPRZ,SOL

Kulebiak z grzybami

Składniki

  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • sól
  • 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy. Farsz: 750 g grzybów
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • ˝ pęczka natki pietruszki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • starta gałka muszkatołowa.

NADZIEWANE PIECZARECZKI 

Składniki

  • 12 większych pieczarek
  • 30 dkg. filetów z piersi kurczaka bądź indyka
  • 4 pory
  • 3 większe pomidory
  • 150 ml kwaśnej śmietany
  • 50 ml śmietany kremówki
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki startego żółtego sera - najlepiej Goudy
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz mielony biały i czarny
  • papryka mielona słodka

Niebiańskie grzybki 

Składniki

  • około kilograma grzybów: najlepiej maślaków i podgrzybków
  • 2 duże cebule
  • śmietanę (18%)
  • 1/4 kostki masła
  • natkę pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz, vegeta

Parówki nadziewane pieczarkami

Składniki

  • parówki wieprzowe lub drobiowe
  • pieczarki
  • ser żółty

Pieczarki z patelni 

Składniki

  • 1 kg pieczarek
  • cebula
  • 2 zabki czosnku
  • 4 dag masla lub margaryny
  • sol, grubo mielony pieprz
  • 25 dag pomidorow
  • mozzarella
  • peczek bazylii

strona 1 | 2 z 2. wszystkich 25

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci