WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Drób

UDKA - UDZIKI W OSTREJ CHRUPIĄCEJ PANIERCE 

Składniki

  • 8 UDZIKÓW Z KURCZAKA
  • 2 KOSTKI BAZYLII KNORR
  • 2 KOSTKI CZOSNKU KNORR
  • OCET BALSAMICZNY ( JA UZYWAM FIRMY PONTI „ACETO BALSAMICO DI MODENA”
  • SÓL, PIEPRZ
  • PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR LUB KAMIS
  • 5 ŁYŻEK MĄKI KRUPCZATKI
  • 3 ŁYŻKI OSTREJ PAPRYKI
  • 2 JAJKA
  • 2-3 CEBULE POKROJONE W GRUBE PIÓRKA
  • 2 ŁYŻKI MASŁA

Udka (lub skrzydełka) w pięciu smakach

Składniki

  • 4 udka (lub kilogram skrzydełek)
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki przyprawy "pięć smaków" KAMIS
  • łyżeczka cukru
  • sól do smaku
  • 25 dag pieczarek
  • garść grzybów MUN (suszonych)
  • olej
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej.

Udka faszerowane

Składniki

  • cztery duże udka kurczaka
  • najlepiej pałki
  • 25 dag mielonego mięsa
  • najlepiej wołowo-wieprzowego
  • przyprawy
  • jajko
  • bułka tarta

Udka kurczaka pieczone z ryżem

Składniki

  • Sos: 6 szkl. wody
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2-3 kostki rosołowe
  • 1-1
  • 5 małego słoiczka przecieru pomidorowego
  • 0
  • 5-0
  • 75 kostki margaryny. 4 torebki ryżu parboiled
  • 6 udek kurczaka.

Udka marynowane 

Składniki

  • 4 udka kurczaka ( po ok. 250 g każde )
  • 4 łyżki oleju
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki zimnej wody
  • 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz

Udka z kurczaka 

Składniki

  • 4 udka z kurczaka
  • 1 mała łyżka wegety, kuchrka lub podobne
  • 1/2 małej łyżki marynaty staropolskiej
  • 1/2 małej łyżki marynaty pikantnej
  • 1/3 małej łyżki słodkiej papryki mielonej
  • 2-3 duże łyżki oleju

Udka z kurczaka pieczone z ziemniakami

Składniki

  • udka
  • ziemniaki
  • cebula
  • papryka słodka sypka
  • sól
  • pieprz
  • curry (niekoniecznie)
  • olej

Udka z kurczaka sezamowo-imbirowe z miodem

Składniki

  • 1. 4 udka z kurczaka (bez podudzi) 2. 1 kawałek korzenia imbiru lub 1
  • 5 łyżeczki imbiru w proszku 3. 2 ząbki czosnku 4. 3-4 łyżki sosu sojowego 5. 2 łyżki oleju sezamowego 6. 1-1
  • 5 łyżki miodu 7. 250-300 ml zimnej wody 8. 2-3 łyżki ziarna sezamowego 9. łyżeczka oleju

wariacje na temat kotletów z kurczaka 

Składniki

  • filety z piersi kurczaka
  • jajka
  • tarta bułka
  • kokos
  • ziarna sezamu
  • płatki kukurydziane

Wariacje na temat kurczaka: odsłona czwarta 

Składniki

  • 4 nóżki z kurczaka
  • 1 i 1/2 szklaki ryżu basmati
  • 4 łyżki rodzynek
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 1/4 szklanki soku z jabłek
  • mielony cardamon
  • sól, pieprz
  • oliwa

Wariacje na temat kurczaka: odsłona trzecia 

Składniki

  • 2 czerwone papryki
  • 4 przepołowione plasterki boczku
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 2 awokado
  • 2 pomidory
  • 1 łyżka sosu chilli
  • 400 g kawałków kurczaka
  • 2 łyżki soku z limonki
  • sól, pieprz
  • Pancakes:
  • 1 łyżka kminku
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 3 białka
  • 3 żółtka
  • 1 i 1/2 kostki masła
  • 4 łyżki margaryny
  • 1 mała puszka kukurydzy

Warzywa z kurczakiem pod ciastem francuskim 

Składniki

  • pierś kurczaka
  • marchew
  • por
  • szynka
  • gotowe ciasto francuskie
  • sos beszamelowy lub serowy

Watróbka z żurawiną 

Składniki

  • watróbki drobiowe 40 dkg
  • cebula 2 sztuki średnie
  • sałata, kilka zielonych liści
  • pomidory 1 sztuka
  • żurawina pół słoika
  • koperek, kilka gałązek
  • pieczywo tostowe po 2 kawałki na osobę

Wątróbka drobiowa w warzywach

Składniki

  • 40 dag oczyszczonej wątróbki drobiowej
  • 3 papryki (żłóta
  • zielona czerwona)
  • 3 średnie cebule
  • 20 dag pieczarek
  • kieliszek oliwy z oliwek/oleju
  • pieprz ziołowy
  • kolorowy
  • sól
  • margaryna.

Wątróbka z pieczarkami

Składniki

  • 0
  • 5 kg watróbki drobiowej
  • 0
  • 5 kg pieczarek
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • mąka.

strona 16 | 17 | 18 | 19 | 20 z 20. wszystkich 300

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci