WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Dania główne

Dania główne

Buraczki na gorąco ze śmietaną i chrzanem 

Składniki

  • 4 niewielkie buraki
  • łyżka tłuszczu
  • łyżeczka mąki
  • łyżka odcedzonego z zalewy chrzanu
  • 2-3 łyżki śmietany
  • kminek
  • sól, cukier

Buraczki w śmietanie 

Składniki

  • 4 śrenie buraczki
  • łyżka soku z cytryny
  • 1 1/2 mąki ziemniaczanej
  • 250 ml smietany
  • sól, piez, 2 łyżki masła

Buraczki z czosnkiem 

Składniki

  • 4-5 buraki
  • 5-6 ząbków czosnku
  • mąka

Buraczki ze śmietaną 

Składniki

  • 1,2 kg buraczków startych na tarce o dużych oczkach
  • 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny
  • 1,5 łyżki mączki ziemniaczanej
  • 1 szkalnka śmietany
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki masła

Burgery wołowe pod pierzynką cebulowo-serową 

Składniki

  • Burgery:
  • 30 dkg mielonego mięsa wołowego
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • Przyprawy:
  • sól kamienna
  • pieprz cytrynowy mielony
  • pieprz biały mielony
  • oregano tarte
  • szczypta chilli czerwonego
  • 3 cebule pokrojone w plastry
  • 4 plastry sera beaufort wędzonego
  • mąka do obtaczania
  • oliwa do smażenia

Burrito

Składniki

  • Farsz: 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • fix do potraw meksykańskich
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki chili (według uznania) Naleśniki: pół na pół mąka kukurydziana i zwykła
  • woda (najlepiej mineralna niegazowana).

Burrito na przekór

Składniki

  • 3/2 szklanki maki samorosnacej - jedna szklanka kranowki - jajko - sol
  • pieprz cayenne
  • papryka
  • lyzka smietany - chrzan - przecenione pol kilo pieczarek z Sainsbury'ego za 49p - papryka pomaranczowa i czerwona - mielone (tez nieprzecenione :( opakowanie
  • bez folii) - cukinie 29p za kilogram - baked beans z Sainsbury'ego - jedna puszka - bardzo ostry sos
  • chrzan
  • czosnek

Camembert panierowany z sosem śliwkowym

Składniki

  • Camembert - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • jajko - 2 szt.
  • bułka tarta - 6 łyżek
  • olej sojowy - 10 ml (1/2 szklanki)
  • mrożonka śliwki bez pestek Hortex - 1 opakowanie
  • wino czerwone typu cabernet - 1/2 szklanki
  • miód - 4 łyżki
  • goździki - 3 szt.

Canelloni szpinakowo- serowe 

Składniki

  • 12 płatów lasagne lub rurki do canelloni
  • około 50dag szpinaku (najlepiej świeżego, ewentualnie z puszki)
  • 1 opakowanie serka ricotta (około 250 g)
  • 1 łyżka masła
  • 4-5 ząbków czosnku
  • do wyboru: 15 dag sera pleÂśniowego „blue”, oscypka, fety, sera koziego
  • lub pikantnego sera żółtego
  • 20 g tartego parmezanu
  • opcjonalnie 1-2 łyżek posiekanych listków świeżego oregano
  • ewentualnie łyżeczka suszonego oregano
  • sól i pieprz do smaku
  • na sos beszamelowy:
  • około 2 łyżek mąki
  • około 250 ml mleka
  • 1,5 łyżki masła
  • kawałek twardego sera żółtego
  • 20 g tartego parmezanu
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Cannelloni po rzymsku 

Składniki

  • CIASTO:
  • 500 g dobrej mąki, 4 jaja, 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2-6 łyżek wody w zależności ile zabierze mąka
  • FARSZ:
  • 150 g wołowiny
  • 60 g tłuszczu od szynki
  • 150 g ugotowanego szpinaku
  • 1 jajo, 2 łyżki parmezanu
  • sól, pieprz

Cappelletti emiliani

Składniki

  • TRADYCYJNE CIASTO NA PIEROGI
  • 10 DAG SZYNKI WĘDZONEJ
  • 10 DAG TARTEGO PARMEZANU
  • 1 JAJKO
  • TARTA BUŁKA
  • TARTA GAŁKA MUSZKATAŁOWA.

Carbonara 

Składniki

  • 30 dag wędzonego boczku
  • 5 ząbków czosnku
  • jajko
  • szklanka śmietany
  • 30 dag parmezanu
  • 40 dag makonu
  • pieprz biały, sól

Cardon bleu z cukinią 

Składniki

  • 4 grubsze kotlety cielęce(każdy ok 20 dag)
  • 4 plasterki ementalera
  • 4 plastry szynki
  • poł małej cukinii
  • 2 jajka
  • 10 dag bułki tartej
  • 4-5 łyżek oleju
  • 2-3 łyzki mąki
  • łyżka musztardy miodowej
  • pół cytryny
  • zioła prowansalskie
  • sól,pieprz

Cebula po staropolsku 

Składniki

  • 1 kg cebuli pokrojonej w półplasterki;
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego, 1 łyżka musztardy stołowej
  • 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju
  • sól, pieprz, szczypta cukru, 100 ml wody
  • sos Worcestershire, sambal oelek, jasny sos sojowy (po łyżce)

Cebulowa z grzanką 

Składniki

  • 1 kg cebuli
  • kostka masła
  • szklanka białego wytrawnego wina
  • 10 dag żółtego sera
  • 6 grzanek
  • sól, pieprz
  • szczypta papryki
  • gałka muszkatołowa

strona 6 | 7 | 8 | 9 | 10 z 123. wszystkich 1837

WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci