Składniki

• 1 kg pomidorów
• bułka tarta
• 3 jajka
• olej
• Na sos: 1 opakowanie serka naturalnego
• 1 zielony ogórek (duży)
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka śmietany
• vegeta, bazylia

Sposób przyrządzenia

• Pomidory umyć, pokroić w dość grube plastry.
• Na talerzu roztrzepać jajka. Pomidory maczać w jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
• Sos: Serek rozdrobnić widelcem. Ogorek obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach (nie odcedzać), wymieszać z serkiem, dodać rozgnieciony czosnek, majonez, śmietanę. Doprawić do smaku vegetą.
• Pomidory ułożyć na talerzu i polać sosem czosnkowym.