Ryby obieramy i patroszymy, warzywa kroimy w talarki. Wszystko razem gotujemy i doprawiamy do smaku. Wychodzi bardzo dobry dietetyczny rosołek rybny, gdy ugotujemy rybę w dużej ilości wody, możemy też zrobić z tego bardzo bobrą galaretę rybną. Smacznego!