Do bulionu wsypujemy wszystkie składniki. Gotujemy, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Czosnek lekko podsmażamy i dodajemy do zupy. Doprawiamy solą i pieprzem. Zaprawiamy jogurtem. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypywać zupę tuż przed podaniem.