WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Zupy > Zupa z kurczaka, fasolki i kukurydzy 

Zupa z kurczaka, fasolki i kukurydzy 

Składniki

  • 1,5 lyzki masla
  • 1 duza cebula, dobrze posiekana
  • 1 lub 2 zabki czosnku, posiekanego
  • 3 lyzki maki pszennej
  • 2,5 szklanki wody
  • 4 szklanki bulionu
  • 1 marchewka (pokrojona na czesci)
  • fasolka (wg uznania, moze byc z puszki)
  • fasolka szparagowa (moze byc z puszki)
  • puszka kukurydzy
  • ugotowana piers z kurczaka, pokrojona na kawalki

Sposób przyrządzenia

  • Maslo rozpuscic w garnku na srednim ogniu. Dodac posiekana cebule i czosnek. Poddusic mieszajac co jakis czas przez 3-4 minuty.
  • Dodac make i dalej gotowac mieszajac przez ok 2 minuty.
  • Stopniowo dolac wody, i wciaz mieszac. Doprowadzic do wrzenia i wciaz mieszac przez nastepne 2 minuty. Dodac bulion.
  • Dodac marchew, fasolke (dwa rodzaje), kukurydze oraz mieso z kurczaka. Posolic i popieprzyc. Zmniejszyc ogien, przykryc garnek i gotowac na wolnym ogniu przez ok. 35 minut az warzywa stana sie miekkie.
  • Posmakuj zupe i dodaj soli jesli potrzeba. Nie zaluj tez pieprzu. Smacznego!
WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci