Zagotować 2 l wody, pokrojoną w paski paprykę dodać do wody, do tego pieczarki pokrojone i marchew obraną i pokrojoną w talarki. Wsypać paprykę mieloną słodką i ostrą do smaku w zależności od tego, co kto lubi. Usmażyć rybę obtoczoną w mące z solą i pieprzem, odstawić. Na ten sam olej wrzucić cebulę pokrojoną w piórka, rybę wrzucić pokrojoną na cząstki do garnka, do tego dodać podsmażoną lekko cebulę, wsypać majeranek, zagotować i gotowe!