Składniki

• 0
• 5 kg miesa mielonego
• pol namoczonej buleczki
• wloszczyzna
• listek laurowy
• 2 ziarnka ziela ang.
• sol
• pieprz
• kwasek cytrynowy
• lyzka cukru
• lyzka maki
• smietana
• 2 jajka
• ziemniaki.

Sposób przyrządzenia

• Zagotowac 1,5 l wody, wrzucic drobno pokrojona wloszczyzne, listek i ziele. Mielone wyrobic z jajkiem, odcisnieta bulka, przyprawic do smaku sola, pieprzem. Uformowac nieduze okragle kotleciki, wrzucac je na wrzatek. Ugotowac. Przyprawic sola, pieprzem dodac lyzke cukru i kwasek cytrynowy. Make rozprowadzic woda, dodac smietane, jajko i zaprawic zupe. Zagotowac, posypac natka. Ziemniaki obrac, drobno pokroic, ugotowac. Wylozyc na talerze, zalac zupa. Smacznego!