Myjemy i dzielimy na różyczki brokuła, wrzucamy go do wrzątku , dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę a marchew starta na dużych oczkach. Gotujemy 15-20 min. Poczym wyjmujemy pare różyczek (najlepiej tych największych, te mniejsze zostają w zupie) razem z wywarem zupy, MIKSUJEMY i z powrotem wlewamy d zupy, na koniec dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i czekamy, aż się rozpuści. Smacznego!