Składniki

• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki śmietany
• 3 łyżki maggie
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 4-6 ząbków czosnku
• 1 żółtko. Wymieszac w/w skladniki. - 60 dkg filetów z kurczaka (2 podwójne filety).

Sposób przyrządzenia

• Filety pokroić w paski wymieszać z ww. składnikami i pozostawić na 12 godzin (szczelnie zamknięte).