Skladniki ciasta zagnieść, schładzać w lodówce przez 1/2 godz. Wyłożyć na natłuszczoną blaszkę.
Masa twarogowa:jajka ubić z curem, zmiksować z twarogiem. Dodać budyń wymieszany z mlekiem, olej. Po zmiksowaniu wszystkich składników masa serowa jest konsystencji płynnej. Wylać na ciasto i piec ok.30 min. w temp. 180 stopni. Po tym czasie sernik wyjąć z piekarnika i wyłożyć na niego bezę.
Beza: białka ubić z cukrem. Dalej piec ok. 20 min.