Składniki

• 1/2 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 3/4 szkl. obranych włoskich orzechów
• 2 ząbki czosnku
• 2 gałązki zielonej kolendry, kopru lub zielonej pietruszki
• ocet owocowy
• papryka mielona

Sposób przyrządzenia

• Umyte ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w kostkę. Orzechy, czosnek, paprykę utłuc z solą, dodając potem odrobinę octu i drobno siekaną cebulę. Wymieszać, przed podaniem posypać zieleniną.