przygotować średniej wielkości garnek, cebule poroić w kostkę. do garnka dodać cebulę i lekko zeszklić, gdy będzie juz gotowa wlać szklanke wody, dodać ziele angielskie, liść laurowy
żeberka pokroić w średnie kawalki (zależy od wielkości żeberek) pokrojone żeberka obtoczyć w mące i podsmażyć na oleju aż będą brązowe z obu stron
podsmażone żeberka dodać go garnka z cebulą i zalać wodą tak aby całe mięso było w wodzie dusić pod przykryciem aż mięso będzie miekkie. na konieć dodać papryki i przyprawy curry do smaku. do zagęszczenia sosu można dodać 2 lyzki gotowego myśliwskiego sosu w proszku