Składniki

• sos chili sambal oelek (łyżeczka płaska)
• woda - do rozbełtania
• oliwa z oliwek - do rozbełtania
• 1 ząbek czosnku
• sól do smaku
• ananas z puszki
• sok z puszki (trochę)

Sposób przyrządzenia

• Rozbełtać wszystkie składniki (prócz ananasa) i zalać nim pokrojoną w kosteczkę lub paseczki pierś kurczaka. Zostawić na noc pod przykryciem w lodówce.
• Upiec kurczaka wraz z zalewą na patelni, pod koniec dorzucić pokrojonego w kostkę ananasa.