Składniki

• 4 kromki pieczywa tostowego
• 150 g sera żółtego, chestera lub gruyere
• 4 łyżki piwa
• 1 łyżeczka musztardy
• sól

Sposób przyrządzenia

• Tosty zrumień w opiekaczu. Ser zetrzyj na tarce, podgrzej piwo, wrzuć ser i musztardę, dopraw solą i rozpuść całość na gładki krem.
• Kremem smaruj tosty, zapiecz w mocno rozgrzanym piekarniku, najlepiej pod włączonym grillem. Podawaj po 2 na osobę. Oczywiście do piwa.