Składniki

• 1 l mleka, 3 żółtka, 1/4 szkl.cukru, 1 cukier waniliowy, 20 dag
• brzoskwiń z syropu

Sposób przyrządzenia

• Mleko zagotować i przestudzić.
• Żółtka utrzeć z cukrami do białości. Połączyć z ciepłym mlekiem i dokładnie wymieszać.
• Brzoskwinie osączyć i zmiksować lub przetrzeć przez sito; dodać do mleka.
• Napój wymieszać, rozlać do szklanek i przybrać owocami.