Margarynę roztopić, dodać cukier, kakao i wodę. Chwilę zagotować. Następnie dodać mleko w proszku. Masę ostudzić. Utrzeć żółtka a następnie wlewać wystudzoną masę. Białka ubić na sztywno, dodać do masy i wymieszać łyżką.
Wafle przekładać przygotowaną masą, dokładnie rozcierając masę na każdym waflu. Wysokość zależy od upodobań. Na koniec położyć na wafle deskę do krojenia i położyć na nią coś ciężkiego. Schłodzić. PYCHOTA