WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Dania główne > Udziec jagnięcy w pomidorach 

Udziec jagnięcy w pomidorach 

Składniki

  • 1 kg udźca jagnięcego
  • 5 pomidorów
  • 1 i 1/4 szklanki oliwy najlepiej z oliwek
  • 50 dkg makaronu najlepiej jakby był ryżowy
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

  • Mięso umyć, osuszyć podzielić na 12 kawałków. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu i włożyć do piekarnika nagrzanego do tem.200*C. Podlewamy wodą w trakcie pieczenia kilkukrotnie.
  • Pomidory sparzyć, obrać skórki, oczyścić z pestek, rozgnieść widelcem na papkę. Wymieszać je potem z 3 łyżkami oliwy, solą i pieprzem.
  • Gdy mięso się zrumieni, podlać je miazgą z pomidorów. Koniecznie wtedy zmniejszyć temperaturę pieczenia!!!
  • Na koniec dodać makaron do pieczeni i mieszając co jakiś czas dusić potrawę aż makaron będzie miękki. Posypać parmezanem i wcinać!!! Polecam i Życzę SMACZNEGO!!!
WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci