Składniki

• 3-4 ząbki czosnku
• 20-30 dag ogórka świeżego
• 40 dag jogurtu naturalnego
• sól
• łyżka oliwy lub oleju
• odrobina posiekanego szczypiorku dla ozdoby.

Sposób przyrządzenia

• Ogórka zetrzeć - odcisnąć sok. Zalać jogurtem. Do tego przecisnąć przez praskę czosnek. Dodać oliwę/olej i sól. Dokładnie wymieszać. Można udekorować szczypiorkiem, pietruszką.