2 galaretki rozpuścić, każdą osobno w szklance gorącej wody i ostudzić. Połowę mleka ubić ( około 4 min.) Gdy będzie już lekko ubite wlewamy jedną galaretkę. Masę przelać do formy i włozyć do lodówki.
Drugą część mleka ubić z galaretką w ten sam sposób i wlać na zastygniętą pierwszą masę. Ponownie odstawić do zastygnięcia.
Trzecią galaretkę rozpuścić w 0,5 l wrzącej wody i ostudzuić. Po stężeniu obu warstw wysypać na nie owoce w zalać galaretką