Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać masło i dalej ucierać. Gdy będzie już jednolita masa dodawać stopniowo mąkę z proszkiem. Jeżeli ciasto będzie za gęste, za suche - dodać śmietanę.
Wyrobione ciasto schować do lodówki na jakieś 30 min. Po wyjęciu, ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać gwiazdki, serduszka - co się komu podoba :)
Przed pieczeniem ciastka można posmarować białkiem z jajka i posypać cukrem, utworzy się słodka, srebrzysta skorupka. Piec w temp. 180 stopni, aż ciasteczka się zarumienią. Jedyne kruche, które zawsze mi wychodzi. SMACZNEGO!