Margarynę ucierać z cukrem, dodawać po jednym żółtku oraz po łyżce sparzonego zmielonego maku i dalej ucierać. Nastepnie włożyć jabłka starte na tartce o dużych oczkach, wymieszać. Dodać grysik, bakalie, proszek. Na koniec dodać dobrze ubitą pianę z białek i wymieszać. Piec w gorącym piekarniku 50-60 minut. Wszystkie składniki polewy włożyć do naczynia i gotować ok. 4 min. Wystudzony placek polać polewą.