powidla lub marmolada /dobre kwaskowe/ , orzechy lub platki migdalowe
Sposób przyrządzenia
zagnieść ciasto z mąki ,cukru , 6 żółtek,masła i proszku. 1/3 ciasta włożyć do zamrażarki
,pozostałe rozwałkować i na wałku przenieść na blachę. Posmarować powidłami , posypać grubo siekanymi orzechami lub migdałami
Ubić pianę z cukrem [do smaku ] i szczyptą soli.Rozłożyć na powidłach .
Resztę ciasta zetrzeć na grubej tarce na wierzch. Piec w temp. 160 st.około 1/2 godz aż wierzch będzie złoty .Zamiast powideł można dać owoce- maliny , brzoskwinie, dżem aroniowym