5 dag rodzynek - 3 lyzki rumu - 1 jajko - 12 lyzki oleju - szczypta soli - 8 dag masla - 1/8 l wody - 3 dag tartej bulki - 5 kwasnych jablek - sok z 1/2 cytryny - 5 dag cukru - troche cynamonu - bulka tarta do posypania ciasta
Sposób przyrządzenia
1) Rodzynki namoczyc w rumie. Make, jajka i sol wyrobic z olejem i 1/8 l wody. Przykryc, odstawic na 30 min. Stopic 3 dag masla, zarumienic na nim bulke tarta. Jablka obrac, pokroic w plasterki, skropic sokiem z cytryny, dodac bulke i rodzynki.