Składniki

• 0
• 5 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 1/2 puszki kukurydzy
• 2 korniszony
• 1/2 papryki czerwonej
• 1 puszka pomidorów bez skóry
• starty parmezan
• pietruszka
• makaron świderki albo tagliatelle
• mały koncentrat pomidorowy
• łyżka oliwy z oliwek lub oleju
• przyprawy: sól
• pieprz
• czosnek granulowany
• bazylia
• estragon.

Sposób przyrządzenia

• Mięso podsmażyć na łyżce oliwy, aż się zrumieni, dodać pokrojoną w cienkie paseczki paprykę i korniszony, podsmażyć, dodać kukurydzę, rozdrobnione pomidory z puszki razem z sosem i koncentrat. Wszystko doprawić solą, pieprzem, czosnkiem, bazylią świeżą albo suszoną i estragonem. Makaron gotować 10 min, podawać makaron polany sosem i posypany startym parmezanem i posiekaną pietruszką.