Składniki

• 1/8 litra bialego wina wytrawnego
• 1/2 litra smietany kremowki
• 1 lyzka masla
• 5 dag sera plesniowego rokfor
• sol-bialy pieprz

Sposób przyrządzenia

• Do naczynia wlac wino , po czym wygotowac w sredniej temperaturze do polowy objetosci. nASTEPNIE DODAC SMIETANE, DOKLADNIE WYMIESZAC TRZEPACZKA I WYGOTOWAC W SREDNIEJ TEMPERATURZE do polowy objetosci.
• Do tak przygotowanego sosu dodac maslo,pokruszony ser rokfor i wszystko wymieszac dokladnie.Przyprawic do smaku sola i bialym pieprzem.