Składniki

• 5 dag masła, 2 łyżki mąki, 200 ml śmietany, zielona pietruszka, sól,
• pieprz, tymianek, kolendra, estragon.

Sposób przyrządzenia

• Na patelni roztopić masło, dodać mąkę i zasmażyć na złoty kolor.
• Wlać śmietanę i szybko zamieszać. Na koniec dać posiekaną pietruszkę oraz zioła i doprawić do smaku. Sos jest dokonały do jaj w koszulkach!