Składniki

• 4 łyżki powideł śliwkowych
• 1 łyżka utartego chrzanu
• 1 łyżka oleju np.: słonecznikowego
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 2 łyżki czerwonego wina
• sok z cytryny, sól

Sposób przyrządzenia

• Powidła wymieszać najpierw z chrzanem i winem, a następnie z olejem i śmietaną. Doprawić sokiem z cytryny i solą.
• Podawać do pasztetów i zimnych mięs. Sos jest najlepszy, kiedy "przeleżakuje" w lodówce przez 1 dzień.