Składniki

• chrzan
• żółtka jaj (ugotowane)
• kwaśna śmietana
• szczypiorek
• natka pietruszki
• cukier puder
• sok z cytryny
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

• Żołtka utrzeć z sokiem z cytryny. Dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki, chrzan, sól, pieprz, śmietanę, cukier puder i białka jaj. Pyszny do wędlin, jaj.