może się okazać, iż przyda nam się odrobina kwasku cytrynowego :)
Sposób przyrządzenia
Obrane ze skórki ogórki trzemy na jarzynowej tarce i obgotowujemy w rosole. Z masła i mąki robimy białą zasmażkę, rozprowadzamy ją śmietaną, wlewamy do ogórków i zagotowujemy doprawiając do smaku solą i cukrem. Jeśli sos okaże się mało kwaśny dodajemy wówczas odrobinę kwasku cytrynowego względnie trochę kwasu z ogórków.
Taki sos najlepiej smakuje ze sztuką mięsa lub kiełbasą przygotowaną na gorąco.