Miętę umyć, kilka gałązek pozostawić do dekoracji, resztę posiekać i rzucać bezpośrednio do dużej salaterki.
Sos winegret i cukier puder dodawać stopniowo do mięty. Przez cały czas mieszać, by składniki dobrze się połączyły. Odstawić na 10 minut.
Następnie sos przelać do rondla, dodać łyżkę wody, wymieszać, po czym gotować na małym ogniu przez 6-8 minut ciągle mieszając. Tak przygotowany sos przelać do sosjerki.
Sos miętowy jest doskonałym dodatkiem do pieczeni i dań z jagnięciny. :)