Składniki

• słoiczek chrzanu
• 2 łyżki musztardy
• cytryna
• 5 dkg. czerwonego pieprzu
• 250 ml. jogurtu naturalnego
• kilka kropli oleju sezamowego i oliwy z oliwek
• sól, pieprz czarny

Sposób przyrządzenia

• Czerwony i czarny pieprz rozetrzeć w moździerzu, wycisnąć sok z połówki cytryny.
• Połączyć wszystkie składniki intensywnie mieszająć. Dosolić do smaku, ewentualnie dodać szczyptę cukru.
• Odstawić sos do lodówki na conajmniej 30 minut.