Składniki

• 4 banany
• 1 łyżka rumu
• 1 jajo
• 6 łyżek mąki
• 1/8 l białego wina
• sól, cukier
• tłuszcz do smażenia
• 1 łyżka cukru pudru
• cynamon
• tabliczka czekolady

Sposób przyrządzenia

• Banany przekroić wzdłóż, skropić rumem. Z jaja, mąki, wina, soli i cukru zrobić ciasto naleśnikowe.
• Zanużyć w nim banany i smażyć na rumiano. Posypać cukrem puderem z cynamonem lub polać czekoladą.