WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Ciasta > Smaczek 

Smaczek 

Składniki

  • Ciasto:
  • 40 dag maki
  • 20 dag cukru pudru
  • 8 jaj
  • margaryna
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 10 dag wiórków kokosowych
  • 10 dag mielonych orzechów
  • 10 dag suchego maku
  • 2 łyżeczki kakao
  • 4 łyżki śmietany
  • Masa budyniowa:
  • 1 budyń waniliowy
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 l mleka
  • 15 dag cukru pudru
  • 25 dag margaryny
  • Masa jabłkowa:
  • 1/2 kg jabłek
  • 5 łyżek cukru
  • 3 łyżki wody
  • 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub agrestowej

Sposób przyrządzenia

  • Wykonanie ciasta: Margarynę ucierać do białości, dodać cukier puder i waniliowy, ucieramy dalej dodajac po jednym żółtku, powoli wsypujemy mąkę. Białka ubijamy i delikatnie łączymy z ciastem, ciasto dzielimy na 4 części.
  • 1. Do pierwszej części dodajemy 10 dag wiórek, łyżkę śmietany i łyżeczkę proszku do pieczenia. 2.Do drugiej części dodajemy 10 dag mielonych orzechów, łyżkę śmietany i łyżeczkę proszku do pieczenia. 3. Do trzeciej części dodajemy 10 dag suchego maku, łyżkę śmietany i łyżeczkę proszku do pieczenia. 4. Do czwartej części dodajemy 2 łżeczki kakao, łyżkę śmietany i łyżeczkę proszku do pieczenia. Kazde ciasto pieczemy osobno w temp 180 stopni.
  • Masa budyniowa: Budyń pomieszać z mąką ziemniaczaną i ugotować. Margarynę utrzeć, dodać cukier puder i wystudzony budyń. Utrzeć na gładką masę.
  • Masa jabłkowa: Jabłka zetrzeć na tarce, dodać cukier, wodę i zesmażyć. na koniec wspypać galaretkę, wymieszczć i pozostawić do ostudzenia.
  • Na placek z wiórkami kładziemy masę budyniową, na to placek z orzechami a na niego masę jabłkową. Następnie na to placek z makiem i masę budyniową. Nawierzch placek z kakaem. Całość można posypać cukrem pudrem lub polać czekaloadą.
WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci