Składniki

• 40 dag białego sera
• 1 szklanka mleka
• 4 jajka
• 20 dag mąki pszennej
• 4 łyżki cukru
• 1 cukier waniliowy.

Sposób przyrządzenia

• Oddzielić żółtka od białek. Ser rozdrobnić i zmiksować z mlekiem, żółtkami, mąką i cukrami. Do białek dodać szczyptę soli i ubić. Delikatnie wymieszać z masą. Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć.