Składniki

• 4 jaja
• 2 płaskie łyżeczki cukru
• 2 szczypty soli
• 2 niepełne szklanki mąki
• 10-12 łyżek śmietany lub zsiadłego mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• jabłka z 2 sztuki.

Sposób przyrządzenia

• Rozbijamy to wszystko mikserem na pulchną masę. Wsypujemy do ciasta jabłka obrane i pokrojone na plasterki grubości około centymetra lub w kostkę. Mieszamy to wszystko. Na patelnię wlewamy olej(dość dużo), a gdy się mocno rozgrzeje,kładziemy łyżką porcje owoców w cieście. Smażymy. Upieczone placuszki posypujemy cukrem pudrem.