WaszePrzepisy.com

Sprawdzone przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie > Sernik biała dama

Sernik biała dama

Składniki

  • 2
  • 5 paczki herbatników
  • 0
  • 5 l kremówki
  • 1 puszka brzoskwiń
  • 3 opakowania budyniu waniliowego
  • 1 l mleka
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 2 kostki twarogu półtłustego
  • 1
  • 5 paczki wiórków kokosowych
  • 0
  • 5 kost. margaryny Kasia
  • 1 kostka masła roślinnego lub śmietankowego

Sposób przyrządzenia

  • Na blaszcze układamy herbatniki, następnie namaczamy żelatynę w odrobince zimnej wody, żeby napęczniała. Dalej dolewamy do pół szklanki wody gorącej i rozpuszczamy ją. Ubijamy kremówkę na sztywno, dodajemy cukier i 2 kost. twarogu i mieszamy razem. Następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę i pokrojone w kostkę brzoskwinie, które równocześnie można zastąpić innym owocem. Również świetnie smakuje z ananasami, gruszkami czy też jagodami. Mieszamy wszystko razem i wylewamy na herbatniki. Dalej zagotowujemy część mleka, a w reszcie rozpuszczamy budyń z cukrem i wlewamy do gotującego się mleka i mieszając, zagotowujemy. Jak budyń przestygnie, dodajemy do niego kostkę masła roślinnego i ucieramy na jednolitą masę i wylewamy na ser. Następnie rozpuszczamy pół kostki Kasi z 1 łyżką cukru i dodajemy 1,5 paczki wiórków kokosowych i podsmażamy na złocity kolor. Wylewamy na budyń, rozprowadzając równomiernie. Wkładamy do lodówki i za godzinkę sernik jest już do jedzenia.
WaszePrzepisy.com - 3 lata w sieci