Składniki

• 30 dkg tłustego twarogu
• 2 jajka
• śmietana (gęsta) 1/2 szklanki
• grysik 1/2 szklanki
• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• cukier 1/2 szklanki
• cukier wanilinowy 1 torebka lub cukier puder (do posypania)
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

• Ubić jajka z cukrem, dodając do nich stopniowo ser i grysik. Dodać proszek do pieczenia. Miksować do uzyskania gładkiej masy.
• Kłaść niewielkie placuszki na gorący olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
• Podawać polane śmietaną i posypane cukrem waniliowym lub posypane cukrem pudrem i polane stopnionym masłem.
• Smacznego!