Składniki

• pół kilograma mąki
• pół kostki drożdży
• 12 łyżek cukru
• szklanka mleka
• 1 jajko
• kostka masła
• pół kilograma bakalii (figi, morele, daktyle, śliwki, orzechy itp)
• cukier puder do posypania

Sposób przyrządzenia

• Z mleka, mąki i drożdży zrobić zaczyn. Odstawić do wyrośnięcia.
• Do zaczynu dodać cukier, jajko i masło. Wyrobić ciasto. Ponownie odstawić do wyrośnięcia.
• Do ciasta dodać pokrojone bakalie. Wszystko wymieszać. Przełożyć do keksówki.
• Ciasto piec w temp. 150st. Sprawdzić patyczkiem, czy się upiekło. Gorące posypać cukrem pudrem.